Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки
Представленный рецепт "Пирог с овощами и салями «Крымский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Кабачки, Салями, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Сыр, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирог с овощами и салями «Крымский» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Пирог с овощами и салями «Крымский»
Автор: Оля,
2014-07-12
One Comment
| Просмотров: 2 256
 |
Пикантная летняя начинка на чудесной рассыпчатой основе.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Для заливки:
|
| В миске смешать растопленное сливочное масло, сметану, яйцо: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с солью и разрыхлителем и замесить мягкое тесто: | |
 |
|
| Руками распределить по дну и стенкам формы. поместить в холодильник: | |
 |
|
| Кабачки и баклажаны нарезать кружками толщиной около 5 мм. Обжарить с обеих сторон до румяности на масле. Подсолить: | |
 |
|
| Для заливки яйца взбить со сливками, солью и специями: | |
 |
|
| В тестяную выемку выложить черепицей тонко нарезанную салями, кабачки и баклажаны: | |
 |
|
| Посыпать измельченным чесноком: | |
 |
|
| Равномерно полить заливкой: | |
 |
|
| Присыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 35-40 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Отличный пирог!
Легко готовится и по этом очень-очень вкусный!!! Записан «красной ручкой» в копилку семейных рецептов. Спасибо!!! 