 |
Совершенно не жирные, хороши с любыми добавками.
|
 |
Ингредиенты:
- 1 1/4 стакана молока
- 1 1/2 стакана муки
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 пакетик разрыхлителя
|
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью: |
 |
Яйцо взбить с растопленным сливочным маслом и молоком: |
 |
В 2-3 этапа ввести мучную смесь, хорошо взбивая: |
 |
Тесто ложкой выкладывать на сухую горячую сковороду: |
 |
И хорошо зарумянивать с обеих сторон: |
 |
Подавать сразу горячими: |
 |