|
Вариант английского завтрака.
|
|
Ингредиенты:
- 6-8 полосок сырокопченого бекона
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 150 г муки
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
|
| Для теста яйца взбить с молоком, сметаной, мукой, солью, сахаром, разрыхлителем: |
|
| Бекон нарезать на кусочки. Выложить на сковороду с разогретым небольшим количеством масла: |
|
| Зарумянить с одной стороны, перевернуть: |
|
| Сверху сразу налить столовую ложку теста: |
|
| И обжарить с обеих сторон: |
|
| Сразу подать горячими: |
|
