 |
Отличный вариант завтрака, а с молодым укропчиком — просто песня…
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Яйца растереть с творогом и солью: | |
 |
|
| Влить кефир, добавить соду: | |
 |
|
| Подмешать муку: | |
 |
|
| Для начинки мелко натертый сыр соединить со сметаной, измельченным чесноком и укропом: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло. Налить столовой ложкой тесто на некотором расстоянии друг от друга: | |
 |
|
| Из начинки сформовать небольшие лепешечки и выложить сверху: | |
 |
|
| Сверху налить еще немного теста: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон и переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Подавать горячими со сметаной: | |
 |
|