 |
Еще один рецепт, который порадует детей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Макароны отварить с солью до готовности. Промыть: | |
 |
|
| К фаршу добавить сухари, сметану, томатную пасту. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками накатать фрикадельки: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон. Переложить шумовкой на тарелку: | |
 |
|
| В том же жиру быстро обжарить нарубленный чеснок. Добавить помидоры (мелкие можно не разрезать) . Посыпать специями и обжарить с минуту: | |
 |
|
| Всыпать макароны. Перемешать: | |
 |
|
| Вернуть в сковороду фрикадельки: | |
 |
|
| Посыпать петрушкой. Подсолить и прогреть все вместе под крышкой 5-7 минут: | |
 |
|
| Подавать, посыпав сыром: | |
 |
|