- Харч.ру - http://harch.ru -

Макароны с куриными фрикадельками и помидорами

Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
Еще один рецепт, который порадует детей.
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами Ингредиенты:

  • 1/2 упаковки макарон
  • 500 г куриного фарша
  • 200 г помидоров черри
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока
  • по желанию
  • Соль, молотый черный перец, пряные травы, зелень петрушки
отварить с солью до готовности. Промыть:
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
К фаршу добавить сухари, сметану, томатную пасту. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
Мокрыми руками накатать фрикадельки:
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон. Переложить шумовкой на тарелку:
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
В том же жиру быстро обжарить нарубленный чеснок. Добавить помидоры (мелкие можно не разрезать) . Посыпать специями и обжарить с минуту:
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
Всыпать макароны. Перемешать:
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
Вернуть в сковороду фрикадельки:
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
Посыпать петрушкой. Подсолить и прогреть все вместе под крышкой 5-7 минут:
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
Подавать, посыпав сыром:
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Макароны с куриными фрикадельками и помидорами
0
Макароны с куриными фрикадельками и помидорами