|
Еще один рецепт для тех, кто не любит варить макароны.
|
|
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 200 г макарон
- 2 моркови
- 2 луковицы
- Соль, специи по вкусу
|
На масле пассеровать лук: |
|
Добавить фарш и жарить 3 минуты, разбивая комочки лопаткой: |
|
Всыпать тертую морковь, посыпать специями. Жарить пару минут: |
|
Добавить сухие макароны, перемешать: |
|
Влить 0,5 литра кипятка. Хорошо посолить: |
|
Довести до кипения и варить под крышкой 10 минут. Затем огонь выключить и оставить настаиваться еще на 15 минут: |
|
Перемешать и подать: |
|