 |
Можно сытно накормить большую семью.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить мясной фарш, посыпать специями и жарить 3 минуты, разбивая комочки лопаткой: | |
 |
|
| Всыпать нашинкованную капусту. Закрыть крышкой и тушить, иногда помешивая, 5 минут: | |
 |
|
| Затем влить измельченные томаты, немного воды. Добавить чеснок, посолить и тушить еще 8 минут: | |
 |
|
| Глубокую форму для запекания смазать маслом. Выложить слоем отваренные с солью макароны: | |
 |
|
| Сверху равномерно распределить мясной соус: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Запекать при 190 градусах 35-40 минут: | |
 |
|
| Немного остудить и подать, разделив на порции: | |
 |
|