 |
Неповторимый луковый и аромат и сметанное тесто отличают эту чудную буханку…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В воде растворить дрожжи. Оставить на 20 минут: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук, посыпав сахаром: | |
 |
|
| К дрожжевой воде добавить яйцо, сметану, муку, соль и замесить липковатое тесто: | |
 |
|
| Добавить лук с маслом и замесить тесто, при необходимости добавив муку. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Тесто хорошо обмять, свернуть рулетом и выложить в смазанную форму: | |
 |
|
| Оставить на 40 минут под полотенцем | |
 |
|
| Выпекать при 200 градусах 30 минут: | |
 |
|
| Перед нарезкой остудить | |
 |
|