Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки











Представленный рецепт "Лепешка с ароматной заливкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Зеленый лук, Молоко, Сливочное масло, Сыр, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Лепешка с ароматной заливкой Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Лепешка с ароматной заливкой
Автор: Оля,
2023-02-18
| Просмотров: 8 980

Вполне может заменить классические пампушки к борщу.

Ингредиенты:
- 80 мл молока
- 12 г сырых дрожжей
- 250 г муки
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
Для заливки:
- 1 яйцо
- 15 г сливочного масла
- 1 чайная ложка майонеза
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- 1 зубчик чеснока
- 120 г твердого сыра
В молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло, соль:

Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1 час:

Соединить все компоненты заливки, кроме сыра:

Тесто обмять. Раскатать в круг толщиной 3-4 мм:

По поверхности сделать надрезы, но не до конца:

Равномерно полить заливкой:

В надрезы вложить тонкие брусочки сыра:

Выпекать при 180 градусах 15 минут:

Подавать сразу горячей:

Рекомендую приготовить:










