 |
Нежное и сытное блюдо с непередаваемым ароматом…
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить мелко нарубленный лук. Посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Макароны отварить с солью почти до готовности. Промыть холодной водой: | |
 |
|
| Сотейник смазать маслом. Выкладывать слоями часть макарон: | |
 |
|
| Часть нарезанной мелким кубиком тыквы. Этот слой подсолить, посыпать рубленым чесноком и специями: | |
 |
|
| Часть мясного фарша: | |
 |
|
| Таким образом выкладывать слои, пока не закончатся продукты. Подлить в кастрюлю немного воды. Сверху разложить лепестки сливочного масла: | |
 |
|
| Плотно накрыть крышкой и томить на минимальном огне 1 час: | |
 |
|
| Сразу подать, посыпав рубленой зеленью: | |
 |
|