- Харч.ру - http://harch.ru -

Лазанья с курицей и крабовыми палочками «Морской переполох»

lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_15
Крабовые палочки в этом блюде можно заменить любыми морепродуктами — креветками, мидиями, кальмарами…
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_02 Ингредиенты:

  • 4-6 листов лазаньи
  • 300 г мякоти курицы
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 1 банка тунца в масле
  • 150 г твердого сыра
  • 400 мл молока
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки муки
  • Соль, специи по вкусу
Холодное молоко смешать с мукой. Поместить на огонь и варить, помешивая, до загустения:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_01
В горячий соус сразу добавить размятого тунца вместе с маслом, специи, досолить по вкусу:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_03
На масле пассеровать луковицу:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_04
Добавить нарезанную кусочками курицу и жарить пару минут:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_05
Всыпать нарезанные крабовые палочки:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_06
Добавить кетчуп, специи и прогреть все с минуту. Досолить по вкусу:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_07
Листы лазаньи отварить до полуготовности в подсоленной воде. Выкладывать в смазанную форму слоями листы:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_08
Промазывать соусом, присыпать тертым сыром:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_09
Куриную начинку:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_10
Продукты продолжать выкладывать слоями в том же порядке:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_11
Верх — лист лазаньи, остатки соуса:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_12
Я немного присыпала тертыми крабовыми палочками:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_13
Форму затянуть фольгой. Поместить в духовку при 200 градусах на 30 минут:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_14
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
lazaniya s kuricey i krabovimi palochkami morskoy perepoloh_15