 |
Воздушные и очень мягкие.
|
 |
Ингредиенты:
Для опары:
Для теста:
|
| Соединить компоненты опары и оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить еще на 2 часа: | |
 |
|
| Затем еще раз хорошо обмять. Разделить на 8-9 частей. Сформовать продолговатые булочки. Выложить на противень. Сделать по 4 косых надреза: | |
 |
|
| Выпекать при 200 градусах 20 минут до румяности: | |
 |
|
| Подавать в качестве хлеба: | |
 |
|