 |
Вкуснейшие сырные штучки…
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
Для верха:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое крутое тесто. Поместить в теплое место на 2 часа: | |
 |
|
| Еще раз хорошо обмять. Разделить на 3 части: | |
 |
|
| Одну часть раскатать в круг диаметром около 40 см. Поверхность смазать растопленным сливочным маслом: | |
 |
|
| Присыпать тертым сыром. Накрыть второй лепешкой. Смазать маслом: | |
 |
|
| Вновь присыпать сыром. Накрыть третьей лепешкой: | |
 |
|
| Полученный «пирог» разрезать по секторам на 16 частей: | |
 |
|
| Каждый свернуть трубочкой, начиная с широкого края: | |
 |
|
| Выложить на смазанный противень. Смазать яйцом, взбитым с молоком. Присыпать кунжутом: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать до румяности около 20 минут: | |
 |
|
| Подавать можно сразу: | |
 |
|