- Харч.ру - http://harch.ru -

Крекеры на пиве

krekeri na pive_9
Рецепт еще одной быстрой и вкусной закуски к пиву и на пиве.
krekeri na pive_2 Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г пива
  • 300 г муки
  • Молотый перец, пряные травы, соль, кунжут, семена, семечки для посыпки на выбор
В миске смешать растопленное сливочное масло, пиво. Всыпать муку:
krekeri na pive_1
Замесить тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут:
krekeri na pive_3
Затем раскатать в тонкий пласт по размеру противня:
krekeri na pive_4
Посыпать солью, специями, пряными травами, любыми семечками. Слегка вкатать их скалкой в тесто:
krekeri na pive_5
Произвольно нарезать:
krekeri na pive_6
Поместить в духовку при 180 градусах:
krekeri na pive_7
Выпекать 10-15 минут до желаемой степени румяности:
krekeri na pive_8
Остудить и подать:
krekeri na pive_9