Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Киш с красной рыбой

Автор: , 2014-03-18 3 комментария | Просмотров: 2 941
Киш с красной рыбой
Для это нежнейшего пирога подойдет абсолютно любая красная рыба — лосось, семга, форель, горбуша, кета. При чем рыбу можно брать вареную, запеченную, малосольную, копченую…
Киш с красной рыбой Ингредиенты:Для теста:

  • 150 г сливочного масла
  • 250 г муки
  • 50-70 г майонеза
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 350 г красной рыбы
  • 100 г сыра
  • 4 желтка
  • 200 г сметаны
  • 1 столовая ложка готового хрена
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • , соль по вкусу
взбить со сметаной, хреном, лимонным соком. Добавить укроп и соль по вкусу:
Киш с красной рыбой
В миску насыпать муку. Добавить мягкое сливочное масло:
Киш с красной рыбой
Перетереть масло с мукой между ладонями в крошку:
Киш с красной рыбой
Добавить майонез и замесить тесто:
Киш с красной рыбой
Которое распределить руками по дну и стенкам формы. Поместить в холодильник на 30 минут:
Киш с красной рыбой
В выемку выложить мелко нарезанную рыбу. Я использовала запеченную горбушу:
Киш с красной рыбой
И малосольную семгу:
Киш с красной рыбой
Равномерно залить яично-сметанной смесью:
Киш с красной рыбой
Поместить в духовку при 180 градусах:
Киш с красной рыбой
Запекать 20 минут:
Киш с красной рыбой
Затем посыпать тертым сыром:
Киш с красной рыбой
Вернуть в духовку до расплавления сыра. Немного остудить и подать:
Киш с красной рыбой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Киш с красной рыбой
0
Киш с красной рыбой
Представленный рецепт "Киш с красной рыбой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Киш с красной рыбой Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 3,50 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кекс с красной смородиной
  • Картофельное пюре с красной икрой
  • Салат с сельдью и красной икрой «Каспийский»
  • Салат из красной рыбы с кукурузой «Морской огород»
  • Слоеный салат с сайрой и красной икрой «Капитан»

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲