 |
Праздничные пирожки литовских татар.
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
| Яйца взбить с солью и сметаной: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник: | |
 |
|
| Для начинки мясо и лук нарезать мелким кубиком. Посолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Тесто разделить на 16 частей: | |
 |
|
| Каждую раскатать. На середину выложить начинку: | |
 |
|
| Края поднять и защипать косичкой. Выложить изделия на смазанный противень: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 185 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 30 минут: | |
 |
|
| Подавать горячими: | |
 |
|