- Харч.ру - http://harch.ru -

Кексы с рыбными консервами

keksi s ribnimi konservami_10
Чудесный вариант для дороги, пикников, любых вылазок на природу…
keksi s ribnimi konservami_02 Ингредиенты:

  • 1 банка рыбных консервов
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана сметаны или кефира
  • 50 г сыра
  • 1,5 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Соль, молотый черный перец, укроп
Яйца взбить со сметаной, солью, перцем:
keksi s ribnimi konservami_03
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
keksi s ribnimi konservami_04
Подмешать к тесту размятые вилкой консервы, тертый сыр, измельченный укроп:
keksi s ribnimi konservami_05
Полученной массой наполнить на 2/3 смазанные формочки:
keksi s ribnimi konservami_06
Выпекать до сухой зубочистки при 180 градусах 20-30 минут:
keksi s ribnimi konservami_07
Немного остудить и освободить от форм:
keksi s ribnimi konservami_08
И в разломе:
keksi s ribnimi konservami_09