- Харч.ру - http://harch.ru -

Кексы с плавлеными сырками

keksi s plavlenimi sirkami_6
Бюджетный и очень простой рецепт.
keksi s plavlenimi sirkami_7 Ингредиенты:

  • 3 плавленых сырка
  • 4 яйца
  • 6 столовых ложек кефира
  • 8 столовых ложек с горкой муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
Яйца взбить с кефиром, сахаром и солью:
keksi s plavlenimi sirkami_2
Добавить тертые сырки:
keksi s plavlenimi sirkami_1
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешать:
keksi s plavlenimi sirkami_3
Наполнить тестом на 2/3 смазанные маслом формочки:
keksi s plavlenimi sirkami_4
Выпекать при 180 градусах около 25 минут до сухой зубочистки:
keksi s plavlenimi sirkami_5
Немного остудить и освободить от формочек:
keksi s plavlenimi sirkami_6