Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки
Представленный рецепт "Кексы «Хот-дог»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Американская кухня, Горчица, Кукурузная мука, лук, Сливочное масло, Сметана, Сосиски, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Кексы «Хот-дог» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Кексы «Хот-дог»
Автор: Оля,
2014-10-22
13 комментариев
| Просмотров: 3 949
 |
Отличный вариант для пикников, вечеринок, детских праздников.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Лук пассеровать на минимальном количестве растительного масла. Остудить: | |
 |
|
| Яйца взбить со сметаной: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло, сахар: | |
 |
|
| Всыпать муку, разрыхлитель, соль и перемешать: | |
 |
|
| Подмешать к тесту лук и горчицу: | |
 |
|
| Наполнить тестом на 2/3 формочки: | |
 |
|
| Сосиски разрезать на 2-4 части. Воткнуть вертикально в тесто: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах около 20 минут до сухой зубочистки: | |
 |
|
| Подавать с кетчупом как в горячем, так и в остывшем виде: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А вот такие бумажечки где можно купить
Людмила, обычно в магазинах посуды и типа «все для дома». Но кексы можно печь и в обычных формочках для кексов или маффинов (металлические, силиконовые), смазав их маслом.
В ИКЕЕ есть
Сосиски куриным отварным филе можно заменить, или будет сухо? Спасибо
Лена, тогда лучше куриными фрикадельками (из сырого фарша), но это уже будет не хот-дог.
Спасибо, попробовала вкусно
А кукурузную муку обычной можно заменить?
Ольга, можно, но ее нужно добавить чуть больше.
На сколько больше?
Ольга, точно я вам не скажу. Нужно смотреть по консистенции теста.
Спасибо Вам за прекрасный сайт, очень нравится, практически постоянно им пользуюсь! Даже делала в этом году заготовки на зиму по вашим рецептам. Огромное спасибо всё получилось и очень вкусно.Хотела задать несколько вопросов по тесту для кексов. Какой выход кексов с такой порции теста? И как сильно чувствуется на вкус горчица с луком в тесте, если их не добавлять, сильно испортится вкус кексов?
Ника, у меня получились 24 штуки. Горчица и лук добавляются для пикантности, поэтому вполне можно обойтись без них.
Оля,спасибо за ответ, выход хороший,большой.Завтра попробую приготовить,хочу побаловать чем то вкусненьким своих деток, они любители вкусненьких штучек.