Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Картофельный хлеб «Облачко»

Автор: , 2014-08-09 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 350
Картофельный хлеб Облачко
Пористый, воздушный хлеб, который можно выпекать как в духовке, так и в хлебопечке.
Картофельный хлеб Облачко Ингредиенты:

  • 160 мл картофельного отвара
  • 50 г картофельного пюре
  • 10 г сырых дрожжей
  • 20 г сливочного масла
  • 10 г сухого молока
  • 320 г муки
  • 15 г сахара
  • 3 г соли
отварить. Отвар слить в стакан. К горячей картошке добавить сливочное масло и растолочь в пюре:
Картофельный хлеб Облачко
В теплом картофельном отваре растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
Картофельный хлеб Облачко
Добавить картофельное пюре, муку, смешанную с сухим молоком и солью. Замесить мягкое липковатое тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа:
Картофельный хлеб Облачко
Затем выложить в форму. Оставить под полотенцем на 40 минут:
Картофельный хлеб Облачко
Выпекать при 220 градусах 10 минут с паром. И еще 25-30 минут при 200 градусах без пара:
Картофельный хлеб Облачко
И в разрезе:
Картофельный хлеб Облачко

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Картофельный хлеб Облачко
0
Картофельный хлеб Облачко
Представленный рецепт "Картофельный хлеб «Облачко»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельный хлеб «Облачко» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (No Ratings Yet)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картофельный хлеб «Задонский»
  • Картофельный хлеб с оливками
  • Картофельный хлеб на закваске с чесноком
  • Венгерский картофельный хлеб
  • Картофельный салат с черемшой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲