 |
Для поклонников нейтрального пресноватого хлеба.
|
 |
Ингредиенты:
Для смазки:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа: | |
 |
|
| Затем раскатать в пласт толщиной 1 см: | |
 |
|
| Нарезать произвольно на квадраты. Поверхность смазать яйцом, взбитым с маслом и присыпать кунжутом: | |
 |
|
| Выпекать при 220 градусах 10 минут с паром и еще 25 минут без пара: | |
 |
|
| Немного остудить и подать: | |
 |
|