Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Хлебные палочки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Итальянская кухня, Сливочное масло, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Хлебные палочки Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Хлебные палочки
Автор: Оля,
2014-07-23
5 комментариев
| Просмотров: 1 233
 |
Вкусный итальянский хлеб, который часто подают в кафе к супу или салату.
|
 |
Ингредиенты:
Сливочное масло для смазки |
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить мелко натертый сыр, масло, соль, чесночный порошок. Всыпать муку и замесить тесто. Оставить под полотенцем на час: | |
 |
|
| На присыпанном мукой столе раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1 см. Нарезать полосками через каждые 1,5 см: | |
 |
|
| Каждую полоску немного перекрутить по спирали и выложить на смазанный противень. Оставить под полотенцем на 30 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 220 градусах: | |
 |
|
| Выпекать до легкого зарумянивания 12-15 минут: | |
 |
|
| Горячие палочки смазать маслом и вернуть в духовку еще на 1 минуту: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Добрый вечер! Оля,скажите пожалуйста,чем можно заменить чесночный порошок.
Вера, добавьте несколько зубчиков свежего чеснока.
Очень вкусные получились, делала со свежим чесноком.
Делала все но норме , получилось очень крутое тесто . Это нормально ?
Ольга, тесто должно легко раскатываться. В следующий раз муку добавляйте постепенно. Сейчас добавьте чуть больше оливкового масла и воды и еще раз вымесите.