|
Великолепен для бутербродов.
|
|
Ингредиенты:
- 50 мл молока
- 5 г сырых дрожжей (1/2 чайной ложки сухих)
- 90 г творога
- 1 крупное яйцо
- 225 г муки
- 25 г сливочного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
|
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: |
|
Хорошо обмять. Сформовать буханку. Выложить на противень. Острым ножом сделать 2 косых надреза: |
|
Оставить в теплом месте под полотенцем на 50 минут: |
|
Выпекать при 190 градусах до румяности 40 минут: |
|
И в разрезе: |
|