Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Хлеб «Тиччино»

Автор: , 2014-05-23 3 комментария | Просмотров: 2 007
hleb tessino_10
Вкусный итальянский хлеб необычной формы.
hleb tessino_02 Ингредиенты:

  • 300 мл воды
  • 30 г сырых дрожжей (10 г сухих)
  • Около 600 муки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
hleb tessino_01
Добавить масло, соль, муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час:
hleb tessino_03
Тесто еще раз обмять и разделить на 2 части. Каждую часть скатать колбаской и разрезать на 6 частей:
hleb tessino_04
Каждую часть скатать продолговатым колобком. Выложить на противень длинной стороной друг к другу:
hleb tessino_05
Острым ножом сделать по всей длине надрез:
hleb tessino_06
Оставить под полотенцем на 40 минут:
hleb tessino_07
Поместить в духовку при 200 градусах:
hleb tessino_08
Вынуть через 35 минут:
hleb tessino_09
Представленный рецепт "Хлеб «Тиччино»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Хлеб «Тиччино» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Хлеб «Вечеринка»
  • Хлеб «Венгерский»
  • Хлеб на сыворотке
  • Хлеб творожный
  • Хлеб пшеничный «Пушистый»

  • 3 комментария »

    • анна

      Оля, вопрос не по теме. Я увидела у вас на фото антипригарный коврик. Я такой купила, но еще не использовала. Он как пергамент работает? Смазывать его не нужно совсем? И не коробится ли от высокой температуры? А то к моему инструкции нет))

    • Ольга Алексеевна

      Чудесный, очень вкусный хлеб. Пеку уже второй месяц каждые три дня и не приелся. Очень удачный рецепт. Советую всем.
      Оля куда Вы исчезли? С Вами что-то случилось? Ждём новых рецептов. Здоровья Вам и благополучия!

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲