 |
Для поклонников необычной сдобы…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Грибы залить кипятком. Остудить до теплого состояния: | |
 |
|
| Воду слить. Растворить в ней дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| В миске смешать всю муку с солью: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанные грибы, измельченный фундук: | |
 |
|
| Влить дрожжевую смесь, масло и замесить липковатое тесто. Выложить на посыпанный мукой стол: | |
 |
|
| Руками расплющить в прямоугольник: | |
 |
|
| Противоположные края свернуть навстречу друг другу: | |
 |
|
| Заготовку выложить в форму для запекания швом вниз: | |
 |
|
| Оставить для подъема в теплом месте на 2 часа: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 210 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около часа: | |
 |
|
| Готовый хлеб остудить: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|