 |
Бесподобно вкусный хлеб…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В миску разбить яйцо. Долить кефиром до общего объема 250 мл. Добавить дрожжи и оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Подмешать остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа: | |
 |
|
| Еще раз хорошо обмять. Сформовать буханку и выложить на противень. Сделать надрезы. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Выпекать 10 минут при 220 градусах: | |
 |
|
| И еще 30 минут при 190 градусах: | |
 |
|