Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Хлеб из муки I сорта", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Мед, Сливочное масло . Похожие фоторецепты блюда Хлеб из муки I сорта Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Хлеб из муки I сорта
Автор: Оля,
2016-11-09
3 комментария
| Просмотров: 1 291
 |
Ситный белый хлеб из серой муки.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Постепенно добавляя остальные ингредиенты, замесить мягкое липковатое тесто. Оставить в теплом месте на 3 часа: | |
 |
|
| Тесто еще раз хорошо обмять. Сформовать продолговатую буханку и оставить для расстойки на час: | |
 |
|
| Выложить на противень. Сбрызнуть водой и сделать несколько проколов по поверхности: | |
 |
|
| Выпекать при 230 градусах 30 минут с паром: | |
 |
|
| И еще 10 минут в выключенной духовке: | |
 |
|
| Перед нарезкой хлеб полностью остудить: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, спасибо за рецепт! Мой первый хлеб получился очень вкусным благодаря вам!
Оля, а корзинка для расстойки хлеба у вас специальная?
Елена, обычная пластиковая хлебница.