 |
Хороший способ порадовать любимых. Я для начинки использовала курицу и картофель, но можно взять свинину, говядину, капусту, морковь, тыкву, кабачки в любых сочетаниях на ваш вкус…
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
| Из перечисленных ингредиентов замесить крутое тесто. Накрыть полотенцем и оставить: | |
 |
|
| Курицу, картофель, лук нарезать мелким кубиком. Посолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1-2 мм. Поверхность смазать растительным маслом: | |
 |
|
| Разрезать на полосы толщиной 5-7 см (для красоты можно нарезать волнистым роликом): | |
 |
|
| На один край полосок выложить начинку: | |
 |
|
| Накрыть вторым краем: | |
 |
|
| Каждую полоску плотно закрутить, края защипать: | |
 |
|
| У вас получатся такие розочки. Которые выложить на смазанный маслом поддон: | |
 |
|
| Готовить на пару 50-60 минут (до готовности картофеля): | |
 |
|
| Подавать сразу, полив растопленным сливочным маслом: | |
 |
|