 |
Воздушные булочки с высоким содержанием сыра.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные компоненты (в последнюю очередь мелко натертый сыр) и замесить мягкое крутое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 12-14 частей: | |
 |
|
| Круговыми движениями сформовать булочки. Выложить на смазанный и присыпанный мукой противень. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около 30 минут: | |
 |
|
| Подавать сразу горячими: | |
 |
|