 |
Хлеб-пицца, который прекрасно подойдет для пикников. Кстати в начинку можно положить все, что найдете в холодильнике.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Дополнительно:
|
| В воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить масло, соль, муку и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1 час: | |
 |
|
| Хорошо вымесить и разделить на 16 частей. Скатать шарики: | |
 |
|
| Каждый шарик расплющить в лепешку. На середину выложить кусочек сыра и оливку: | |
 |
|
| Края над начинкой защипать и сформовать шарик: | |
 |
|
| Шарики выложить в смазанную форму швом вниз. Оставить для расстойки на 30 минут: | |
 |
|
| Затем поверхность смазать оливковым маслом. Капнуть на каждый шарик немного томатного соуса. Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Через 20 минут сверху посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Вернуть в духовку на 5 минут: | |
 |
|
| Немного остудить и освободить от формы: | |
 |
|