Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Чебуреки по-гречески

Автор: , 2014-03-27 4 комментария | Просмотров: 2 617
Чебуреки по гречески
Чебуреки из необычного теста с добавлением дрожжей.
Чебуреки по гречески Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан молока
  • 5 г сырых дрожжей (1/2 чайной ложки сухих)
  • Около 3,5 стаканов муки
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 700 г мясного фарша
  • 1 стакан йогурта
  • 2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Всыпать соль, муку и замесить тесто. Оставить на час в теплом месте:
Чебуреки по гречески
К фаршу добавить мелко нарезанный , йогурт, соль, перец и тщательно вымесить:
Чебуреки по гречески
Тесто еще раз хорошо обмять и нарезать на небольшие кусочки. Каждый раскатать в лепешку толщиной 2 мм:
Чебуреки по гречески
На половину круга намазать слоем фарш толщиной около 3-4 мм:
Чебуреки по гречески
Накрыть второй половиной круга. Края защипать. Можно обрезать по кругу роликом для пиццы:
Чебуреки по гречески
Выложить на сковороду с большим количеством разогретого масла:
Чебуреки по гречески
Зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
Чебуреки по гречески
Подавать с чесночным соусом и свежими овощами:
Чебуреки по гречески

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Чебуреки по гречески
0
Чебуреки по гречески
Представленный рецепт "Чебуреки по-гречески", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чебуреки по-гречески Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Чебуреки «Сметанные»
  • Чебуреки с мясным фаршем и кабачками
  • Чебуреки заварные слоеные рижские
  • Чебуреки крымские
  • Рис, запеченный с овощами

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲