 |
Хороши как со сладкой, так и не сладкой намазкой.
|
 |
Ингредиенты:
Желток + молоко для смазки, кунжут для посыпки |
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Хорошо обмять. Разделить на 3-4 части. Сформовать небольшие продолговатые батончики и выложить на противень. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Далее на поверхности сделать 2-3 косых надреза. Верх смазать желтком с молоком и присыпать кунжутом: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах около 30 минут: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|