 |
За счет цельного зерна значительно полезнее обычных.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час: | |
 |
|
| Тесто еще раз хорошо вымесить. Разделить на 2 части, а затем каждую — на 8 кусочков: | |
 |
|
| Круговыми движениями сформовать булочки и выложить на противень. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Выпекать при с 180 градусах 30 минут, периодически сбрызгивая булочки водой: | |
 |
|
| И в разломе: | |
 |
|