Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Булочки с зеленью и чесноком

Автор: , 2013-01-15 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 4 288
Булочки с зеленью и чесноком
Еще один, слоеный вариант пампушек…
Булочки с зеленью и чесноком Ингредиенты:Для теста:

  • 240 мл теплой воды
  • 7 г свежих дрожжей
  • 350 г муки
  • 1,5 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара

Для начинки:

  • 100 г сливочного масла
  • 1 головка чеснока
  • 1 пучок петрушки
В теплой воде развести дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
Булочки с зеленью и чесноком
Добавить муку с солью и замесить тесто:
Булочки с зеленью и чесноком
Оставить на 1,5 часа в теплом месте:
Булочки с зеленью и чесноком
Для начинки мягкое сливочное масло растереть с измельченным чесноком и рубленой петрушкой:
Булочки с зеленью и чесноком
Тесто хорошо обмять и разделить на 4 части:
Булочки с зеленью и чесноком
Каждую часть раскатать в лепешку. Смазать начинкой:
Булочки с зеленью и чесноком
Сложить край с одной стороны:
Булочки с зеленью и чесноком
И на встречу ему с другой:
Булочки с зеленью и чесноком
Верх снова смазать масляной начинкой:
Булочки с зеленью и чесноком
Сложить тесто с одного края:
Булочки с зеленью и чесноком
И с противоположного:
Булочки с зеленью и чесноком
Верх опять смазать начинкой:
Булочки с зеленью и чесноком
Полученную колбаску свернуть пополам. Край подвернуть и зафиксировать внизу:
Булочки с зеленью и чесноком
Полученные изделия выложить на противень. Накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 40 минут:
Булочки с зеленью и чесноком
Поместить в духовку при 220 градусах:
Булочки с зеленью и чесноком
Выпекать 25-30 минут:
Булочки с зеленью и чесноком

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Булочки с зеленью и чесноком
0
Булочки с зеленью и чесноком
Представленный рецепт "Булочки с зеленью и чесноком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки с зеленью и чесноком Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рогалики с зеленью и чесноком
  • Итальянские хлебцы с зеленью и чесноком
  • Булочки манаковские
  • Булочки «Столичные»
  • Булочки на сыворотке «Крестьянские»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲