Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Булочки с ветчиной и сыром

Автор: , 2014-07-03 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 123
Булочки с ветчиной и сыром
Украсят любой пикник, а также совершенно не заменимы в дороге.
Булочки с ветчиной и сыром Ингредиенты:Для теста:

  • 200 мл молока
  • 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 300 г муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли

А также:

  • 10 ломтиков тонкой нарезки колбасы
  • 10 пластинок плавленого сыра
  • Желток для смазки
  • Кунжут для посыпки
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. В миску насыпать муку. В середине сделать углубление. Вылить в него дрожжевую смесь. Добавить соль, масло:
Булочки с ветчиной и сыром
Аккуратно круговыми движениями замесить тесто:
Булочки с ветчиной и сыром
Выложить в смазанную маслом миску и оставить на 2 часа в теплом месте для поднятия:
Булочки с ветчиной и сыром
Тесто еще раз хорошо обмять и разделить на 10 частей:
Булочки с ветчиной и сыром
Каждый кусочек раскатать в прямоугольник толщиной 2-3 мм:
Булочки с ветчиной и сыром
На один край прямоугольника выложить по ломтику ветчины и сыра:
Булочки с ветчиной и сыром
На другой стороне прямоугольника острым ножом или роликом для пиццы сделать 5-7 продольных надрезов:
Булочки с ветчиной и сыром
Со стороны начинки свернуть тесто плотной трубочкой:
Булочки с ветчиной и сыром
Края плотно защипать:
Булочки с ветчиной и сыром
Изделия выложить на противень швом вниз. Оставить под полотенцем на 40 минут:
Булочки с ветчиной и сыром
Поверхность смазать желтком, взбитым с небольшим количеством воды и щепоткой соли. Присыпать кунжутом. Поместить в духовку при 200 градусах:
Булочки с ветчиной и сыром
Выпекать 20 минут:
Булочки с ветчиной и сыром
Немного остудить и подать
Булочки с ветчиной и сыром
И в разрезе:
Булочки с ветчиной и сыром

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Булочки с ветчиной и сыром
0
Булочки с ветчиной и сыром
Представленный рецепт "Булочки с ветчиной и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки с ветчиной и сыром Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Булочки с колбасой и сыром
  • Салат с ветчиной «Марио»
  • Салат с ветчиной и авокадо «Черкизовский»
  • Творожные булочки «Диетические»
  • Закусочный кекс с колбасой и фасолью

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲