Булочки на овсяной каше | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Если от завтрака осталась каша…
	Ингредиенты:Для опары: 1/4 стакана молока 10 г сырых дрожжей ((1 чайная ложка сухих) 100 г овсяной каши (1/2 стакана молока + 1/4 стакана овсяных хлопьев) 1/2 столовой ложки сахара Для теста: Вся опара 1 яйцо 1/2 столовой ложки сахара 1/2 чайной ложки соли 1,5 столовые ложки растительного масла 25 г майонеза 300-350 г муки
Соединить компоненты опары. Оставить в теплом месте на 30 минут:

Затем добавить остальные компоненты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте ще на 1 час:

Готовое тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 8-10 частей:

Круговыми движениями сформовать булочки и выложить на смазанный противень:

Я поверхность смазала яйцом и присыпала овсянкой:

Поместить в духовку при 200 градусах:

Выпекать около 30 минут:

Немного остудить и подать: