 |
Вкусная, легкая, воздушная.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить молоко, растопленное масло, соль и перемешать: | |
 |
|
| Всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить на 2 часа в теплом месте: | |
 |
|
| Затем еще раз хорошо обмять и разделить на 2 части: | |
 |
|
| Каждую раскатать или распределить прямо руками в пласт: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетом: | |
 |
|
| Переложить на противень. Острым ножом сделать продольный надрез. Накрыть полотенцем и оставить еще на 30 минут: | |
 |
|
| Булки опрыскать водой. Выпекать при 220 градусах около 30 минут: | |
 |
|
| Перед нарезкой полностью остудить: | |
 |
|