 |
Собственно, их можно нафаршировать любой не сладкой начинкой. Предлагаю попробовать рыбный эконом-вариант…
|
 |
Ингредиенты:
Для блинов:
Для начинки:
|
| Молоко взбить с с яйцами, сахаром, солью: | |
 |
|
| Всыпать муку, соду: | |
 |
|
| Добавить мелко нарубленную зелень и перемешать: | |
 |
|
| Тесто лить на смазанную маслом раскаленную сковороду: | |
 |
|
| И быстро зарумянивать со обеих сторон: | |
 |
|
| Готовые блины складывать стопкой: | |
 |
|
| Консервы без жидкости размять вилкой. Добавить натертые на терке подмороженные сырки, яйца, чеснок. Поперчить и смешать с майонезом: | |
 |
|
| 1-2 столовые ложки начинки размазать по блинчику: | |
 |
|
| Свернуть вчетверо: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|