Совершенно очаровательные блинчики.
Ингредиенты:
- 180 г ряженки
- 420 мл молока
- 2 яйца
- 200 г муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
Ряженку взбить с яйцами, сахаром и солью:
Влить половину молока. Всыпать муку и размешать до отсутствия комочков:
Влить оставшееся молоко, масло. Еще раз перемешать:
Печь на сковороде обычным способом:
Сразу подать:
