Я их фаршировала (ингредиенты приведу в рецепте), поэтому делала двойную норму.
Ингредиенты:
500 мл кефира
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки водки
1 чайная ложка без верха соды
1,5 стакана муки
150 мл кипятка
1/4 чайной ложки соли
Для начинки я брала отварное филе индейки, вареные яйца, рис, лук, обжаренный с морковью:
Яйца взбить с водкой, солью и сахаром:
Добавить кефир, соду:
Всыпать муку. Затем влить кипяток, постоянно мешая:
Настоять тесто минут 15. Затем лить на слегка смазанную маслом сковороду:
И обжаривать с обеих сторон:
Далее нафаршировать, либо подавать горячими со сметаной:
Представленный рецепт "Блины на кефире с водкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Водка, Кефир, Сода, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Блины на кефире с водкой Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда
Українець " Як би сказала полтавська бабця пані Ольги,простокваша -то є москвинське, а правильно назвати це кисляк (кисле молоко). " – Пуховый пирог с яйцами и щавелем
Оксана " Отличный супчик. Особенно в пост. Правда дочка 4-х лет сначала хотела утащить картошку и еле ее отвлекла. А потом два раза съедала тертые соленые огурцы.... " – Гречневый суп с солеными огурцами
Оксана " Очень вкусное блюдо. Правда дочка 4-х лет съела только курицу. Но мне очень понравилось. Рис очень сочный получился. В качестве специй насыпала еще куркумы. У... " – Рисовая запеканка с курицей "Нежная"
Виктория " Потрясающие блины! Очень быстро пекутся, не прилипают, пышные, пористые, мягкие. Много!)) завтра будем начинять. " – Дрожжевые блины с манкой
Ольга " [img]http://harch.ru/wp-content/uploads/comment_images/post-88046/2023/3/5a7bf3953422ef3bc7dd1f37fa4564a4.jpg[/img][float=center] " – Тыквенные рогалики на сгущенке