- Харч.ру - http://harch.ru -

Блинчики, фаршированные рыбой и рисом

Блинчики, фаршированные рыбой и рисом
По мотивам рецепта Елены Молоховец…
Блинчики, фаршированные рыбой и рисом Ингредиенты:

  • 10-12 готовых блинчиков
  • 200 г отварной или запеченной рыбы
  • 3 столовые ложки риса
  • 1 соленый огурец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 пучок укропа
  • Соль, молотый черный перец
отварить до готовности:
Блинчики, фаршированные рыбой и рисом
пережарить с морковью:
Блинчики, фаршированные рыбой и рисом
В миске соединить рис, зажарку, разобранную на небольшие кусочки рыбу:
Блинчики, фаршированные рыбой и рисом
Добавить натертый на крупной терке огурец, измельченный укроп. Посолить, поперчить и перемешать:
Блинчики, фаршированные рыбой и рисом
На румяную сторону блинчика выложить начинку:
Блинчики, фаршированные рыбой и рисом
Свернуть блинчик конвертом:
Блинчики, фаршированные рыбой и рисом
Далее можно обжарить на масле с обеих сторон, прогреть в микроволновке или духовке. Также их можно заморозить впрок:
Блинчики, фаршированные рыбой и рисом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Блинчики, фаршированные рыбой и рисом
0
Блинчики, фаршированные рыбой и рисом