 |
Восхитительная домашняя сдоба.
|
 |
Ингредиенты:
1/2 яйца + 1 чайная ложка молока для смазки |
| В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое крутое тесто. Оставить в теплом месте на 20 минут: | |
 |
|
| Затем еще раз хорошо обмять. Разделить на 2 части: | |
 |
|
| Из каждой сформовать небольшой продолговатый батончик. Выложить на противень. Оставить под полотенцем на 10 минут: | |
 |
|
| Затем поверхность смазать взбитым с молоком яйцом: | |
 |
|
| Острым ножом сделать 2 поперечных надреза. Сверху можно присыпать кунжутом: | |
 |
|
| Выпекать при 190 градусах около 30 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| Немного остудить и подать: | |
 |
|