|
Бесподобно вкусные красавцы…
|
|
Ингредиенты:
- 500 мл теплого молока
- 500 мл теплого кефира
- 3 яйца
- 1,5 стакана муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
|
Яйца взбить с солью, сахаром и содой: |
|
Продолжая взбивать, добавить половину молока, кефир: |
|
Всыпать муку и размешать. Разбавить оставшимся молоком. В конце добавить масло: |
|
Жарить блинчики на раскаленной, слегка смазанной сковороде: |
|
Стараться лить тесто как можно тоньше: |
|
Готовые блины складывать стопкой: |
|
Подавать сразу горячими: |
|