Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Жюльен куриный с грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Куриное филе, Курица, лук, Сыр, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Жюльен куриный с грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Жюльен куриный с грибами
Автор: Оля,
2009-02-20
5 комментариев
| Просмотров: 7 566
 |
Жюльен в переводе с французского означает «летний». У нас жюльенами называют запеканки из кусочков продуктов в соусе под сыром. Предлагаю один из самых популярных вариантов.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Лук очистить и нарезать: | |
 |
|
| Куриное филе вымыть и нарезать кусочками: | |
 |
|
| Луковицу выложить в сковороду с маслом: | |
 |
|
| Грибы вымыть и нарезать: | |
 |
|
| Лук должен зарумяниться: | |
 |
|
| В сметану добавить специи и немного чеснока: | |
 |
|
| Всыпать немного муки: | |
 |
|
| К луку добавить грибы и куриное филе. Обжаривать 5-7 минут: | |
 |
|
| Куриное филе с луком и грибами выложить в форму с бортиками: | |
 |
|
| Залить сметанно-мучной смесью: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Поставить противень в духовку: | |
 |
|
| Держать 15 минут до появления румяной сырной корочки: | |
 |
|
| Разделить на порции и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Здравствуйте, скажите пожалуйста, все же сколько нужно сметаны?
Ольга, 200 г достаточно.
Супер!!! Гости смели на ура, аж по 2-е порции..Просили поделиться рецептом))
подскажите пожалуйста пример на в граммов сколько муки?спасибо
Диана, 1 столовая ложка.