Главная » Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Рецепт дня

Жульен в булочке

Автор: Прокомментировать рецепт | Просмотров: 10,543
Жульен в булочке
В сезон майских пикников приготовим наш ответ западному фаст-фуду. Жульен используйте на ваш вкус – мясной, куриный, рыбный, грибной, из морепродуктов и т.п.
Жульен в булочке Ингредиенты:

  • 4-6 булочек (зависит от размера)
  • 1 куриная грудка
  • 100 г сыра
  • 1/2 стакана сливок
  • 200 г шампиньонов
  • 1-2 помидора
  • 1 луковица
  • сливочное масло
  • Соль, молотый черный перец
На сливочном масле обжарить мелко нарезанный с грибами:
Жульен в булочке
Добавить мелко нарезанное куриное филе и продолжать жарить, помешивая:
Жульен в булочке
Влить сливки, посолить, поперчить и потушить до выпаривания жидкости:
Жульен в булочке
Массу слегка остудить, добавить мелко нарезанные помидоры, присолить и перемешать:
Жульен в булочке
У булочек срезать верхушки и вынуть хлебную мякоть:
Жульен в булочке
Наполнить выемку доверху жульеном:
Жульен в булочке
Выложить булочки на противень, выстеленный смазанным маслом пергаментом. В выемку насыпать горкой тертый сыр:
Жульен в булочке
Поместить в горячую духовку:
Жульен в булочке
Запекать около 10 минут до расплавления сыра:
Жульен в булочке
Если берете булочки на пикник, заверните каждую в фольгу или пищевую пленку:
Жульен в булочке

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Жульен в булочке
0
Жульен в булочке
Ингредиенты: , , , , , , ,
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (11 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...


Рекомендую приготовить:

  • Жульен из свинины с тыквой
  • Жульен из семги с грибами
  • Рис с овощами по-мексикански
  • Закуска “Метелки”
  • Рис запеченный

  • Оставить комментарий на рецепт блюда!

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру

    Добавить изображение