 |
Очень нежная закуска с неповторимой пряной кисло-сладкой ноткой. Старый вкус на новый лад.
|
 |
Ингредиенты:
Для заливки:
|
| Кабачки нарезать кружками, чеснок — пластинками. Смешать все компоненты для заливки: | |
 |
|
| Масло раскалить на сковороде и выложить кабачки: | |
 |
|
| Быстро зарумянить с обеих сторон. Выложить на тарелку и присолить: | |
 |
|
| В масло из-под кабачков выложить чеснок и немного потушить: | |
 |
|
| Вылить заливку: | |
 |
|
| В полученный соус выложить кабачки и потомить, мешая: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|