 |
Хоть и поздно, но с удовольствием, выкладываю этот чудесный лесной напиток, особенно любимый дамами…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Ягоды перебрать и сложить в большую банку, ошпаренную кипятком: | |
 |
|
| Залить спиртом, добавив стакан воды. Оставить на неделю, периодически массу встряхивая: | |
 |
|
| Затем полученную массу отцедить. слить в отдельную банку, плотно закрыть и поставить в темное место: | |
 |
|
| Отобранные ягоды засыпать сахаром и хорошо встряхнуть. Накрыть несколькими слоями марли и поставить на солнце (или в тепло) на 3 недели: | |
 |
|
| По истечении срока сироп процедить и соединить со спиртовым раствором: | |
 |
|
| Ягоды залить оставшейся по рецептуре водой, хорошо потрясти и процедить. Добавить в общую массу вместе с бренди (коньяком): | |
 |
|
| Наливку выдержать еще 2 недели, еще раз процедить. Можно наслаждаться: | |
 |
|