Главная » Домашние заготовки, Заготовки из помидоров, Избранные рецепты, Рецепт дня

Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком

Автор: , 2010-08-18 32 комментария | Просмотров: 53 103
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
Я просто обожаю эти помидоры, которые могу есть банками. Можно использовать как зеленые, так и бурые помидоры, причем вкус у тех, и у других в одной банке получится разным.
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком Ингредиенты:

  • Около 10 кг зеленых (бурых) помидор
  • 10 головок чеснока
  • 2-3 больших пучка петрушки

Для маринада:

  • 5 литров воды
  • 100 г уксуса
  • 500 г сахара
  • 250 г соли
  • 3 таблетки аспирина
Банки тщательно вымыть, залить на треть кипятком, накрыть крышками и оставить:
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
У помидоров срезать плодоножку и разрезать пополам (или на четвертинки). Чеснок нарезать пластинками, петрушку нарубить:
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
Из банок слить воду. Плотно заложить помидоры, пересыпая петрушкой и чесноком:
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
Залить кипящим маринадом и закатать:
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
Представленный рецепт "Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из помидоров, Избранные рецепты, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Маслины и оливки маринованные с чесноком
  • Мелкие помидоры маринованные
  • Помидоры, маринованные с маслом
  • Помидоры, маринованные с веточкой базилика
  • Сыр, жареный с чесноком и специями

  • 32 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲