- Харч.ру - http://harch.ru -

Зеленый салат с луковым соусом

zeleniy salat s lukovim sousom_4
Для этой легкой закуски подойдет абсолютно любой зеленый салат на ваш вкус…
zeleniy salat s lukovim sousom_6 Ингредиенты:

  • Зеленый салат (у меня — Айсберг)
  • 1-2 помидора
  • 1 луковица
  • Майонез, соль, перец

Для маринада:

  • 125 мл воды
  • Сок половины лимона
  • 1.5 столовые ложки сахара
Лук нарезать. Залить кипящим маринадом. Остудить, маринад слить:
zeleniy salat s lukovim sousom_2
Помидор мелко нарезать. Добавить лук, майонез, перец и перемешать:
zeleniy salat s lukovim sousom_1
Салат нарезать или порвать руками. Выложить на блюдо:
zeleniy salat s lukovim sousom_3
Сверху распределить луковый соус. При желании подсолить и подать:
zeleniy salat s lukovim sousom_4