 |
Нежнейший, не совсем повседневный вариант запеченного картофеля.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель вымыть, разрезать пополам: | |
 |
|
| Завернуть в 2 слоя фольги. Запекать около 50 минут при 200 градусах: | |
 |
|
| Затем картофелины развернуть. Ложкой вынуть мякоть из половинок: | |
 |
|
| Сложить в емкость. Добавить сливочное масло, сметану. Размять: | |
 |
|
| Подмешать мелко натертый сыр, измельченный лук, икру: | |
 |
|
| Полученной массой наполнить половинки. Вернуть в духовку: | |
 |
|
| Вынуть через 10-12 минут: | |
 |
|